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Frankreich | Minervois | Weingut Domaine La Rouviole

Roséwein | 2022 | Trocken

Rebsorte: Syrah, Grenache, Carignan

Ausbau: Edelstahltank, Betontank

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Füllmenge: 0,75 Liter

Es handelt sich bei diesem Rosé um eine Cuvée aus 80% Cinsault, eine im Gebiet Languedoc-Roussillon weit verbreitete französische Rebsorte, und 20% Syrah. Helles rosa, blumig im Duft, trocken im Geschmack und ein langanhaltender, eleganter Abgang kennzeichnen diesen Wein. Er passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen, am besten gut gekühlt bei ca. 8°C.

Das Weingut liegt, ca. 40 km vom Mittelmeer entfernt, nördlich der beiden Städte Carcassonne und Narbonne. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 26 ha.  Das Weingut ist seit mehr als 10 Jahren biozertifiziert. Dank der Ausrichtung der Weinreben Richtung Süden sind diese sehr gut vor kalten Nordwinden geschützt und es ergeben sich mehr als 300 Sonnentage pro Jahr.  Die Böden hier bestehen überwiegend aus Lehm und Kalkstein. Pro Jahr werden ca. 50.000 Flaschen produziert. Alle Reben werden ausschließlich von Hand gelesen. Die Lagen der Familie Leonor gehören zu den besten der Region, die Weine wurden bereits mehrfach ausgezeichnet. Wir führen aktuell zwei Weine aus dem Sortiment.

enhält Sulfite

Domaine La Rouviole Fam. Léonor, F-34210 Siran, Frankreich