Langhe DOC Bianco ist eine Cuvée aus den Rebsorten Arneis, Favorita und Chardonnay. Die Trauben werden sofort sanft gepresst und die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der Wein vier Monate auf der Hefe.

In der Farbe präsentiert sich der Langhe DOC Bianco klar und blass strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und fruchtig duftend. Eine zarte Note von Limette verwebt sich mit den Aromen von Melone, Birne und Grapefruit.

Der Geschmack dieses Weins bietet einen warmen und weichen Einstieg in den Mund, der sich zu einer tropischen Fruchtigkeit entwickelt. Ein langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 10-12 °C. Dieser Wein passt gut zu Fischgerichten, Pasta mit Fisch, weißem Fleisch oder Gemüse.