Catarratto MEDEA DOC

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€15,73 l jede einzelne
Catarratto MEDEA DOC

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Italien | Sizilien | Weingut ALCESTI

Weisswein | 2021 | Trocken

Rebsorte: Cataratto

Ausbau: Edelstahltank

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Füllmenge: 0,75 Liter

Qualitätsstufe: DOC, Autochtone Rebsorte

Der Catarratto stammt aus dem westlichen Teil Siziliens und ist eine alte einheimische Rebsorte. Sie ist für ihre angenehme Frische, reichhaltigen Fruchtaromen und typischen Zitrusnoten bekannt. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte geerntet. Anschließend erfolgt die Gärung für mindestens 6 Monate in Edelstahltanks. Vor dem Verkauf ruht der Wein noch einen Monat in der Flasche.

Der Wein präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Er bietet reichhaltige Fruchtnoten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Catarratto frisch und umhüllend. Er harmoniert perfekt mit traditionellen mediterranen Vorspeisen, Risottos und Auberginen-Caponata.

Das Weingut Alcesti liegt in der Nähe von Marsala im Süden Siziliens, umgeben von den ausgedehnten Weinbergen der größten Weinbauregion Italiens. Die 30 Hektar großen Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 100 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Das Weingut setzt modernste Technologie ein und ist biologisch zertifiziert. Ihr Ziel ist es, mit ihren Weinen das einzigartige Lebensgefühl Siziliens zu vermitteln.

enhält Sulfite

ALCESTI, c.da Terrenove 268 B - 91025 Marsala, Italien

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